アブラガレイ学名：Atheresthes evermanni Jordan & Starks,1904の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。一般にはフィレとして売られている。アブラガレイの認識はほとんどない。09年現在カラスガレイよりアブラガレイの「えんが内容量：松川鰈（マツカワカレイ）1尾（1尾30センチ前後×1尾分をお刺身用に「柵」造り） 原材料：松川（生） 保存方法：チルド冷蔵 賞味期限到着日を含めて2日以内 道産子たちが家族や友人の祝いの宴の席に届けたい、こだわりの魚がある。刺身盛合せ 北海道サーモン刺身盛合せ まぐろ刺身 まぐろづくし にしん刺身 キンキ刺身 うに刺身 つぶ刺身 帆立刺身 ほっき刺身 松川鰈刺身
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